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螯合树脂富集原子吸收测定酒中铅
被引:5
作者
:
李毓贵
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机构:
天津商学院食品工程系!
李毓贵
边宝林
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天津商学院食品工程系!
边宝林
陈海燕
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天津商学院食品工程系!
陈海燕
钱伟斌
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天津商学院食品工程系!
钱伟斌
不详
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天津商学院食品工程系!
不详
机构
:
[1]
天津商学院食品工程系!
[2]
天津商学院食品工程系!
来源
:
食品科学
|
1997年
/ 12期
关键词
:
铅测定;
饮料酒;
螯合树脂;
原子吸收法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS26 [酿造工业];
学科分类号
:
082203 ;
083203 ;
摘要
:
在pH6的弱酸条件下,以D-412氨基磷酸铵型螯合树脂富集,用C(HCl)=4mol/L的盐酸洗脱富集的铅,采用空气一乙炔火焰原子吸收法测定铅,检测范围是1-25μg/ml,检测限是0.14μg/ml(n=11,k=3)。通过7种酒样错的测定,同一样品7次测定的相对标准偏差为5.3%,回收率是94%-103%。方法简便、灵敏、准确,适于饮料酒中微量铅的测定。
引用
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食品卫生国家标准汇编[M]. - 中国标准出版社 , 中国预防医学科学院标准处 编, 1992
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