阪崎肠杆菌zpx基因的分子信标-实时PCR技术研究

被引：1

作者：

李雪玲

陈勇

张莉

张健

王慧芳

机构：

[1] 陕西省产品质量监督检验所

来源：

中国食品卫生杂志 | 2012年 / 24卷 / 01期

关键词：

阪崎肠杆菌; 分子信标; 实时PCR; zpx基因; 食源性致病菌;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2012.01.004

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

目的建立分子信标-实时PCR技术检测婴幼儿乳粉中阪崎肠杆菌的快速方法。方法在PCR反应体系中加入分子信标探针,探针的5'端标记FAM,3'端标记TAMRA,建立阪崎肠杆菌zpx基因分子信标-实时PCR技术快速检测方法。结果检测方法特异性强,无非特异性扩增;分子信标-实时PCR反应体系DNA灵敏度为180fg/PCR反应体系,纯阪崎肠杆菌菌液的检出限为102 CFU/ml,无交叉反应;以此反应体系检测23份样品,其中2份为阳性,余未检出,与传统检测方法结果一致。结论分子信标-实时PCR检测体系快速、灵敏度高、特异性强,可用于婴幼儿乳粉中阪崎肠杆菌的快速检测。

引用

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