未找到相关数据
龙眼肉生理功效和活性成分的研究进展
被引：32
作者：
黄建蓉
李琳
李冰
机构：
[1] 华南理工大学轻工与食品学院
来源：
关键词：
龙眼肉;
抗衰老;
增强免疫力;
抗肿瘤;
龙眼多糖;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2007.03.067
中图分类号：
TS255.1 [基础科学];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
龙眼肉具有抗衰老、增强免疫力、抗肿瘤、调节内分泌、抑菌等多种生理功效,龙眼多糖是其中起作用的活性成分之一。本文综述了龙眼肉生理功效及龙眼多糖等活性成分的研究进展。
引用
收藏
页码：221 / 224
页数：4
相关论文