化学物质组合量比对叶菜硝酸盐的抑制作用

被引：7

作者：

王正银

徐卫红

涂从

刘金萍

机构：

[1] 西南农业大学资源环境学院

来源：

西南农业大学学报 | 1999年 / 02期

关键词：

化学物质；莴笋；白菜；硝酸盐；抑制（生物科学）—作用;

D O I：

10.13718/j.cnki.xdzk.1999.02.017

中图分类号：

S153.61 [];

学科分类号：

0903 ; 090301 ;

摘要：

采用３１１－Ａ最优混合设计进行盆栽试验，研究了３种化学物质组合量比对莴笋茎叶产量和硝酸盐含量的影响，并对４个最适组配量比进行了田间莴笋和小白菜试验。结果表明，化学物质对莴笋茎、叶和总产量的效应可用三元二次回归方程式定量描述。化学物质组合可提高莴笋产量３．７％～２９．３％。其中，处理３（赤霉素２８．７ｍｇ／Ｌ＋钼酸铵１５９ｍｇ／Ｌ＋双氰胺４８．８ｍｇ／盆）、４（赤霉素４６．３ｍｇ／Ｌ＋钼酸铵１５９ｍｇ／Ｌ＋双氰胺４８．８ｍｇ／盆）、８（赤霉素２５ｍｇ／Ｌ＋钼酸铵３００ｍｇ／Ｌ＋双氰胺２６．３ｍｇ／盆）和１１（赤霉素３７．５ｍｇ／Ｌ＋钼酸铵３００ｍｇ／Ｌ＋双氰胺３７．５ｍｇ／盆）增量大，明显降低莴笋茎、叶硝酸盐含量（１３．７％～２２．６％）。田间试验４个最适组合量比提高莴笋茎、叶产量３．２％～１１．７％和小白菜产量６．３％～１１．８％；硝酸盐则分别降低１２．４％～４０．６％和１８．６％～２５．６％，大大改善了蔬菜食用价值

引用

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