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HACCP 全面品质管理体系的发展论述
被引:3
作者
:
刘冠勇
论文数:
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引用数:
0
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0
机构:
山东省滨州畜牧兽医研究所
刘冠勇
唐世云
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机构:
山东省滨州畜牧兽医研究所
唐世云
沈志强
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机构:
山东省滨州畜牧兽医研究所
沈志强
机构
:
[1]
山东省滨州畜牧兽医研究所
来源
:
中国禽业导刊
|
2001年
/ 21期
关键词
:
食品安全;
国际微生物学会;
肉制品行业;
HACCP;
禽类产品;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F407.82 [食品];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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