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冷链物流发展对策研究[J]. 李小娟. 商业文化(上半月). 2012(04)
探究冷链物流“断链”原因及解决对策
被引：5
作者：
赖小珍
机构：
[1] 中南财经政法大学
来源：
关键词：
冷链物流;
断链;
原因;
对策;
D O I：
暂无
中图分类号：
F259.2 [中国];
学科分类号：
摘要：
冷链物流对提高我国食品安全和质量具有重要意义。本文针对冷链物流"断链"的原因进行全面详细的分析探讨,从而培育消费市场,增强消费者冷链意识;完善相关法规和政策体系;加强市场监管;完善冷链物流基础设施,提高冷链技术;加强冷链物流标准的制定,大力培养冷链物流人才等方面提出解决"断链"对策。
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