烹调油烟亚慢性染毒致大鼠肺组织病理改变的研究

被引：12

作者：

宿飞

谭佑铭

周少琴

机构：

[1] 上海市黄浦区疾病预防控制中心!上海

[2] 同济医科大学公共卫生学院!湖北武汉

[3] 湖南省衡阳医学院!湖南衡阳

来源：

上海预防医学杂志 | 2000年 / 06期

关键词：

烹调油烟; 病理改变; 癌前病变;

D O I：

10.19428/j.cnki.sjpm.2000.06.003

中图分类号：

R114 [卫生毒理];

学科分类号：

100405 ;

摘要：

:[目的 ]　观察大鼠吸入烹调油烟 (cookingoilfume ,COF)后肺组织的病理改变 ,研究COF的亚慢性毒性。[方法 ]　用Wistar大鼠作为实验动物 ,实验组分别吸入不同浓度的COF ,每天 30分钟 ,共 6 0天 ;对照组吸人加热的空气 ,用HE染色法观察病理改变。 [结果 ]　COF组病变主要为鳞状上皮化生、重度不典型增生及腺瘤样增生等 ,1例样本高度怀疑癌变。病变呈现一定的剂量—反应关系。 [结论 ]　COF能诱导大鼠肺组织产生癌前病变 ,且呈剂量—反应关系

引用

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