枣贮藏保鲜研究综述

被引：16

作者：

王春生

李建华

机构：

[1] 山西农科院农产品贮藏保鲜研究所

来源：

中国果菜 | 1999年 / 03期

关键词：

鲜枣; 成熟度; 纤维性能; 枣果实; 曲泽洲;

D O I：

暂无

中图分类号：

S665.109.3 [];

学科分类号：

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