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牛蒡茶研制工艺探讨
被引：14
作者：
邢成玉
机构：
[1] 山东嘉德集团!
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS27 [饮料冷食制造工业];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
本文介绍牛蒡茶的研制、工艺操作及保健功能分析评价。
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