芦蒿中黄酮类化合物提取工艺研究

被引：48

作者：

吕丽爽

黄健花

周庆

曹栋

机构：

[1] 南京师范大学金陵女子学院食品科学与工程系,南京师范大学金陵女子学院食品科学与工程系,南京师范大学金陵女子学院食品科学与工程系,江南大学食品学院南京,南京,南京,无锡

来源：

关键词：

芦蒿; 提取; 黄酮类化合物;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2002.09.024

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

070303 [有机化学];

摘要：

用正交实验探讨了芦蒿中黄酮类化合物的最佳提取工艺,确定出提取的最优工艺条件为料液比1∶15,提取温度90℃,提取时间30min,乙醇浓度80%,提取2次。在此条件下提取率达90%以上。

引用

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