高效液相色谱法同时测定蛹虫草中四种核苷类活性成分

被引：26

作者：

陈尚卫

虞锐鹏

朱松

吴胜芳

戴军

机构：

[1] 江南大学分析测试中心

来源：

食品与机械 | 2006年 / 06期

关键词：

高效液相色谱; 核苷类; 蛹虫草; 腺苷; 鸟苷; 尿苷;

D O I：

10.13652/j.issn.1003-5788.2006.06.034

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

采用超声波提取,建立了高效液相色谱法同时测定蛹虫草中四种核苷类活性物质的分析方法。优化了色谱条件选用Diamosil C18（250mm×4.6mm,5μm）色谱柱,以水-甲醇梯度洗脱,检测波长260nm,虫草素、腺苷、鸟苷及尿苷在此条件下得到了很好的分离。该方法灵敏度高、定量准确、重现性好、回收率高（97.1%98.3%）,其测定RSD范围为1.19%4.62%（n=5）。

引用

页码：107 / 109

页数：3