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银杏叶的保健功能与开发利用
被引:8
作者
:
文泽富
论文数:
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引用数:
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机构:
四川省农业科学院果树研究所!
文泽富
傅世全
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四川省农业科学院果树研究所!
傅世全
代永红
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机构:
四川省农业科学院果树研究所!
代永红
机构
:
[1]
四川省农业科学院果树研究所!
[2]
四川省江津市人民医院
来源
:
食品工业
|
1997年
/ 05期
关键词
:
银杏酒;
杏叶;
保健功能;
叶提取物;
双黄酮;
黄酮类化合物;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS20 [一般性问题];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
引用
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页码:45 / 46
页数:2
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