有机食品业——方兴未艾的产业

被引:1
作者
李京东
肖素荣
机构
[1] 潍坊教育学院生物系
[2] 潍坊教育学院生物系 青州
[3] 青州
关键词
有机食品业; 销售额; 种植面积; 出口; 美元; 播种面积; 对外贸易; 本位币; 有机农业; 食品;
D O I
暂无
中图分类号
F416.82 [食品];
学科分类号
020205 ; 0202 ;
摘要
<正> 有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工,符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的一切农副产品,并且必须通过独立的有机食品认证机构认证,有机食品在原料生产和产品加工过程中禁止使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术等。总之,有机食品的生产、加工和消费过程更强调环境的安全性,突出人类、自然与社会的持续和协调发展。1972年由英国、瑞典、南非、美国和
引用
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