食品标签的健康声明(Health Claims)管理——欧洲状况

被引：1

作者：

赵丹宇

机构：

来源：

关键词：

食品标签; 声明; Health Claims; 欧洲;

D O I：

10.13590/j.cjfh.1999.04.021

中图分类号：

F760.6 [商品检验];

学科分类号：

摘要：

背景人们早已认识到促进合理膳食和健康生活方式可有效地改善人的机体状态，控制相关疾病发生。各国通过开展营养宣传、制定本国的膳食指南等方式，让公众了解食物与健康的直接关系。而食品标签上出现的与健康有关的宣传是消费者获取食物健康信息的有效途径。欧洲曾在１９...

引用

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