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番鸭及其杂交鸭屠宰性能及胴体中某些常量营养成分的比较
被引：5
作者：
段修军
陈章言
王丽华
陆桂平
赵旭庭
龚道清
扶国才
王锦锋
王健
谢献胜
机构：
[1] 江苏省畜牧兽医职业技术学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院,扬州大学畜牧兽医学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院,江苏省畜牧兽医职业技术学院泰州,泰州,泰州,泰州,泰州,泰州,泰州,泰州,泰州
来源：
关键词：
番鸭;
日龄;
瘤头鸭;
屠宰性能;
胸肌率;
营养成分;
腿肌率;
腹脂率;
胴体;
屠体;
D O I：
暂无
中图分类号：
S834 [鸭];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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