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紫菜——体细胞育苗技术
被引:1
作者
:
刘忠松
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h-index:
0
刘忠松
机构
:
来源
:
中国水产
|
1992年
/ 07期
关键词
:
紫菜;
丝状体;
体细胞培养;
种藻;
育苗技术;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 紫菜是一种味美而营养丰富的食用海藻。据测定,每100克干紫菜含有蛋白质24.5克,脂肪0.9克,碳水化合物31克,无机盐30.3克,含水量约10克,含热量230千卡。深受国内外消费者的喜欢。传统紫菜育苗包括果孢子采集和丝状体培育两个阶段。采果孢子相当于农业中的播种,目的是培养丝状体;丝状体培育从果孢子钻入贝壳一直到采壳孢子之
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