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齐齐哈尔地区2008年餐饮业熟肉制品监督抽检结果分析
被引：5
作者：
王兆明
宋照方
佟昊
机构：
[1] 齐齐哈尔市卫生监督所
来源：
关键词：
熟肉制品;
监督抽检;
齐齐哈尔市;
餐饮单位;
黑龙江省;
饮食业;
餐饮业;
抽检结果;
监督;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
<正>2008年对齐齐哈尔市全市范围内对餐饮业用于凉拼的散装熟肉制品进行了监督抽检,现将监督抽检结果统计分析如下:1依据和方法
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