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- [1] 我国蔬菜生产与市场保持活跃[N]. 丁国文.农民日报. 2002 (005)
- [2] 中国都市农业[M]. - 中国农业科学技术出版社 , 俞菊生著, 2002
- [3] 上海市—大阪府都市农业发展研讨会论文集[M]. - 上海科学技术文献出版社 , 汪树俊等主编, 1997
中国(大陆)蔬菜流通市场研究
被引：14
作者：
俞菊生
机构：
[1] 上海市农业科学院农业科技信息研究所上海
来源：
关键词：
中国;
蔬菜;
流通;
市场;
D O I：
暂无
中图分类号：
F323.7 [农产品价格与市场];
学科分类号：
摘要：
蔬菜是我国人民生活消费中的重要副食品 ,中国大陆各地把发展蔬菜生产作为调整农业结构、应对加入世贸组织挑战的战略措施之一 ,蔬菜生产规模全面扩大。我国蔬菜年产量已达 4亿多t,蔬菜产值已达2 80 0亿元人民币 ,仅次于粮食的 460 0亿元人民币 ,位居农产品第二位 ,蔬菜的种类、产量、人均消费量和出口量均居世界前列。因此 ,研究蔬菜市场有着特别重要的意义。本文着重报道蔬菜产业概况 ;流通体制 ;“菜篮子工程”建设 ;批发市场 ;上海市蔬菜生产和流通 ;蔬菜市场的发展展望。以供各级蔬菜主管部门和蔬菜科研机构参考
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