共 4 条
注射用油脂的研究进展
被引:8
作者:
王文一
裘爱泳
机构:
[1] 江南大学食品学院
来源:
关键词:
注射用油脂;
精制;
质量指标;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS221 [基础理论];
学科分类号:
摘要:
介绍了注射用油脂的开发意义、研究进展和发展前景。
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