微波技术应用于银杏黄酮浸提的研究

被引:22
作者
曾里
刘世贵
机构
[1] 四川大学生命科学学院
[2] 四川大学生命科学学院 成都
[3] 成都
关键词
微波; 银杏叶; 黄酮; 浸提;
D O I
暂无
中图分类号
TQ460 [一般性问题];
学科分类号
1007 ;
摘要
以银杏叶为原料 ,研究了微波技术在银杏黄酮浸提中的应用 .实验通过改变溶剂浓度、提取时间、料液比等条件对产品提取得率的影响进行了探讨 ,并比较了传统浸提法、微波法、微波结合浸提法三种方法的提取 ,结果表明微波法提取银杏黄酮是一种快速、高效、节能的新型提取方法 ,具有一定的实用价值 .
引用
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