碱性电解水对大鼠抗氧化及抗纤维蛋白原作用的实验研究

被引:20
作者
韩志涛
张京立
陶国枢
张红红
胡亚卓
机构
[1] 解放军总医院老年医学研究所,解放军总医院老年医学研究所,解放军总医院老年医学研究所,解放军总医院老年医学研究所,解放军总医院老年医学研究所北京,北京,北京,北京,北京
关键词
碱性电解水; 丙二醛; 纤维蛋白原;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
目的 探讨碱性电解水抗氧化及抗纤维蛋白原的作用。方法 W istar雄性大鼠 36只 ,分三组 ,每组 1 2只。A组 :空白对照 ,B组 :高脂模型组。 C组 :高脂 +碱性电解水组。实验结束后 ( 30 d) ,乙醚麻醉 ,腹主动脉取血 ,采用硫代巴比妥酸比色法在日本岛津 UV— 36 0分光光度计上测定丙二醛 ( MDA) ;上海斯隆纤维蛋白原测定仪测定纤维蛋白原。结果  A、B、C三组 M DA分别为 3.39± 0 .50 ( nmol/ m1 )、4 .1 0± 0 .37及 3.6 8±0 .4 6 ;纤维蛋白原分别为 1 94 .6 3± 2 3.6 3( mg/ d1 )、2 0 1 .2 2± 2 4 .32及 1 6 9.50± 1 1 .1 7。 C组比 B组显著下降 ( P<0 .0 5)。结论 碱性电解水具有一定抗氧化及降低纤维蛋白原的功能。
引用
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