天麻球茎中一种抗真菌蛋白的分离和部分特性

被引：33

作者：

胡忠

杨增明

王钧

机构：

[1] 中国科学院昆明植物研究所,中国科学院昆明植物研究所,中国科学院上海植物生理研究所昆明,昆明,上海

来源：

云南植物研究 | 1988年 / 04期

关键词：

天麻; 抗真菌蛋白;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

白天麻(Gastrodia elata)顶生球茎中分离并纯化了一种抗真菌蛋白(Gastrodia Antifungal Protein),简称GAFP。在马铃薯葡糖琼脂培养基上,4μg GAFP滴加在直径0.6 cm圆纸片上可明显抑制木霉(Trichoderma reesei)菌丝生长。从每千克鲜球茎中可分离得GAFP约20 mg。用SDS-PAGE和凝胶过滤层析测得该蛋白为单多肽链,分子量14.0kD;用离子交换结合法测得电点为8.1;富含Asn,Ala,Gly和Leu,但无Met,Cys和Pro。未经热变性或SDS处理的GAFP与考马氏亮蓝试剂不发生显色反应。GAFP不具有几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶活性。球茎外层组织富含这种蛋白,内层薄壁组织无此蛋白。认为GAFP在阻止真菌侵染当年生顶生和侧生球茎的防卫机制中起重要作用。

引用

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