光照强度对茴香植株生长以及精油的含量和成分的影响

测定100%、60%和30%自然光下,茴香生长及其精油含量和组分的结果表明,随着光照强度的提高,茴香株高、最大叶长、最大叶宽、最大叶面积和最大叶鲜重均呈下降趋势;比叶重、真叶数、茴香单株的鲜重和干重、地上部鲜重、地下部鲜重、干物率均呈升高趋势。茴香植株的可溶性糖和全碳含量也均呈升高趋势,全氮含量以60%自然光下的为最高,不同光照强度下的蛋白氮含量差异不显著。茴香的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量随光照强度的升高均呈下降趋势,而叶绿素a/b比呈升高趋势。茴香精油含量和单株精油产量均随之升高;精油共鉴定出23种成分,不同光照强度下精油成分种类没有差别,但部分种类的相对含量则有一定的差异。随着光照强度的提高,茴香精油的主要成分反式-茴香脑和柠檬烯的含量变化不大,在不同光照强度下二者的差异不显著。