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桑叶及其保健饮料中总黄酮含量测定的研究
被引：38
作者：
张传部
机构：
[1] 圣泉集团啤酒有限公司科研中心!怀远·
来源：
关键词：
桑叶;
保健饮料;
总黄酮;
含量测定;
D O I：
10.13684/j.cnki.spkj.2000.02.028
中图分类号：
TS275 [清凉饮料];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
以芸香甙为对照品 ,用分光光度计测定了以桑叶及桑叶保健饮料为代表的保健食品中总黄酮含量 ,方法精密、准确、操作简便。
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