食品微生物检测能力验证结果分析

目的为客观反映实验室的检测能力和检测技术水平,保证实验室检验结果的准确性和可比性,及时发现和纠正自身存在的问题,达到实验室检测工作持续改进的目的。方法依据国家标准GB/T 4789.6—2003、GB/T 4789.11—2003、GB/T 4789.14—2003、GB/T 4789.9—2008、GB/T 4789.36—2008、GB 4789.2—2010、GB 4789.3—2010、GB 4789.4—2010、GB 4789.10—2010、GB 4789.15—2010、GB 4789.30—2010、GB 4789.40—2010、GB 4789.7—2013和能力验证说明书进行样品处理和检验。结果 2014年本实验室共参加14次能力验证活动,能力验证满意率为92.86%(13/14),其中定性检测项目满意率为100.0%(8/8),定量检测项目满意率为83.33%(5/6)。结论本实验室2014年能力验证中定性检测项目取得满意结果,定量检测项目能力验证结果虽然能够满足食品资质认证的要求,但有待进一步提高。