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植物蛋白饮料稳定性的改进措施
被引:9
作者
:
孙严
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
黑龙江省哈尔滨市产品质量监督检验所
孙严
机构
:
[1]
黑龙江省哈尔滨市产品质量监督检验所
来源
:
中国质量技术监督
|
2006年
/ 06期
关键词
:
植物蛋白饮料;
均质压力;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS275 [清凉饮料];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:43 / 43
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