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不同提取条件对银杏叶中总黄酮提取率影响的研究
被引:6
作者:
朱蓓薇,侯红漫,刘英新
机构:
[1] 大连轻工业学院食工系
来源:
关键词:
银杏叶,总黄酮,提取率;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS202 [食品原料及添加剂];
学科分类号:
摘要:
本文研究了采用不同浓度(0、30%、50%、70%)的乙醇溶液,在不同时间的提取条件下,对银杏叶中总黄酮提取率的影响。
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