本文对甲氰菊酯在苹果中残留规律进行了研究。苹果中施用甲氰菊酯后,用丙酮与石油醚混合液提取残留物。提取液经液—液分配和柱层析净化,然后用气相色谱仪,电子捕获检测器测定。全果及果肉中添加0.08、0.20及2.0mg/kg,3个浓度的回收率范围分别为92.21%±9.30~101.67%±2.01和91.95%±8.16~99.62%±3.51。甲氰菊酯最小检知量为1.09×10-10g。甲氰菊酯在苹果上的残留半衰期为20~32d。收获时苹果中甲氰菊酯最高残留量为401.51μg/kg,低于500.0μg/kg的最大残留允许量。