大豆黄酮在奶牛养殖中的应用研究

被引：3

作者：

余斌 ^{[1
]}

郭荣富 ^{[1
]}

张素华 ^{[2
]}

机构：

[1] 云南农业大学省动物营养与饲料科学重点实验室

[2] 西北农林科技大学

来源：

四川畜牧兽医 | 2007年 / 07期

关键词：

奶牛; 大豆黄酮; 工艺; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S823 [牛];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

大豆黄酮属异黄酮类化合物,是一种存在于豆科植物中的生物活性物质,具有较弱的雌激素样活性。大豆黄酮在奶牛养殖中的应用,主要体现在能够提高奶牛的泌乳量,改善乳成分提高其营养价值,增强机体免疫力等。

引用

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