目的观察丙氨酰-谷氨酰胺双肽对肿瘤手术患者热休克蛋白、炎症反应及免疫状态的影响。方法接受胸、腹部肿瘤切除手术患者116例进入研究,采用双盲设计,研究组58例接受丙氨酰-谷氨酰胺双肽补充的全胃肠外营养,对照组58例接受一般全胃肠外营养。7 d 后观察热休克蛋白(HSP)-70、肿瘤坏死因子(TNF)-α及 CD4/CD8变化。结果两组患者研究期间均未出现死亡及过敏等副反应,丙氨酰-谷氨酰胺组7 d 后 TNF-α明显降低,CD4/CD8比率明显增多,HSP-70表达明显增高,差异有统计学意义(P<0.05);而对照组7 d 前后无明显变化。结论肿瘤手术患者术后使用丙氨酰-谷氨酰胺能增加 HSP-70表达,减轻患者炎症反应,并改善患者免疫功能状态,对患者恢复有益。