食物治疗人体高血脂效果初步观察附视频

被引：6

作者：

孙明堂

肖锦腾

张枢泉

刘玉军

李树田

机构：

[1] 军事医学科学院军队卫生研究所

[2] 军事医学科学院军队卫生研究所天津

[3] 天津

来源：

营养学报 | 1984年 / 02期

关键词：

高血脂; 食物;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1984.02.006

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

为了观察香菇、豆类、鱼类等食物治疗高血脂的效果,采用食物调配法对两个单位的高血脂人员进行治疗。治疗三个月后,初步观察到血清总胆固醇和甘油三酯平均值明显下降。总胆固醇内高密度脂蛋白胆固醇的百分率从24.7％升高至31.3％,低密度脂蛋白胆固醇的百分率从61.8％降至49.2％。三个月后血脂从异常值降至正常者,高胆固醇血者占93.3％,而高甘油三酯血者只有50.0％和57.1％;有效率分别为79％和87％。

引用

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