转基因食品的安全性评价及管理

被引:6
作者
李洁
机构
[1] 上海市卫生局卫生监督所!上海
关键词
转基因食品; 基因工程食品; 生物技术产品; 安全性评价; 转基因生物安全; 实质等同性原则;
D O I
10.19428/j.cnki.sjpm.2001.09.005
中图分类号
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页码:409 / 410
页数:2
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