多重视角下的美国茶饮文化

被引:14
作者
袁滔
刘军丽
机构
[1] 四川旅游学院
关键词
美国茶文化; 美国文学; 多重视角; 茶元素;
D O I
暂无
中图分类号
TS971 [美食学];
学科分类号
0832 ;
摘要
茶传入美国后,很快顺应了美国现代化和"快文化"的特点,形成了独具特色的美式茶饮和茶文化,并迅速传遍全世界,影响着全球茶产业的发展和茶文化的传播。同时,茶元素也融入到美国人日常生活和艺术生活中,影响着美国人的生活方式和艺术创作。文章力图从多层面梳理美国茶文化在美国各领域中的体现,探讨美国茶文化的特质,从而为美国茶文化正名,并为传统茶文化研究提供新的思路和视角。
引用
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共 2 条
[1]   中西饮品及文化交流史略 [J].
刘军丽 ;
杜莉 .
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