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栽培白色金针菇的诀窍
被引：3
作者：
黄年来
机构：
[1] 福建三明真菌研究所
来源：
关键词：
白色金针菇;
基部;
子实体;
菌柄;
发菌期;
搔菌;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 近年来福建、浙江、广东等省部分冷冻厂和栽培场,开始栽培白色金针菇出口日本、香港,虽然单价高,但经常因质量达不到客户要求而亏损.究其原因,主要是多数栽培者还没有掌握白色金针菇商业化栽培的技术.现在日本各地栽培的金针菇几乎都是纯白色菌株,与过去栽培的上野、中野、初雪、信浓1号、信浓2号等品种相比,在外观上子实体更白,特别是菌柄的基部和上部一样纯白.在生理上,都要求更低的
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