研究甘蔗新品种工艺性状,旨在为蔗区品种种植区划及糖厂榨季砍、运、榨计划安排提供科学依据。选择近年来经过初步试种综合农艺性状及产量表现较好的14个引进甘蔗品种为材料,在工艺成熟期不同时间对蔗茎进行主要工艺性状的研究,结果表明:赣蔗18号、福农15号、园林6号、台糖88/99、新台糖22号、CP84/1198属早熟高糖品种,这些品种可以作为榨季前期压榨的品种,在11月份至12月份入厂压榨,可取得较好的经济效益;C1-2003、粤糖96/86、园林8号、云蔗99/601、台糖98/0432为中熟中糖品种,宜在榨季中后期1月份以后入厂处理。综合工艺性状较好的品种有福农15号、新台糖22号、园林6号、台糖88/99。