高效液相色谱法测定啤酒中微量甲醛方法研究

被引：27

作者：

彭科怀

陈江

赵年华

伍红

机构：

[1] 四川省卫生防疫站!成都

[2] 西南民族学院!成都

来源：

西南民族学院学报(自然科学版) | 2000年 / 02期

关键词：

HPLC; 甲醛; 2.4-二硝基苯肼;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

摘要：

HPLC测定啤酒中微量甲醛方法是将甲醛用水蒸馏后用 0 .2 % 2 .4 二硝基苯肼吸收 ,氯仿提取 ,HPLC测定 ,根据Rt定性、峰高定量 .此法效果好 ,灵敏度高 ,准确性高 .

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页数：4

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共 3 条

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