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桑叶中的营养物质和生物活性物质
被引：70
作者：
苏海涯
吴跃明
刘建新
机构：
[1] 浙江大学动物科学学院
[2] 浙江大学动物科学学院 通讯地址:杭州市凯旋路号
[3] 通讯地址:杭州市凯旋路号
来源：
关键词：
桑叶;
SOD;
天然活性物质;
矿物质元素;
辛凉解表药;
营养物质;
桑叶多糖;
生物活性物质;
桑叶黄酮类化合物;
桑叶蛋白;
脱氧野尻霉素;
总胆固醇;
反刍动物;
血糖水平;
D O I：
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2001.09.001
中图分类号：
S888.2 [桑树生理、生态、生物物理、生物化学];
学科分类号：
090504 ;
摘要：
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