北京市蔬菜产品质量安全追溯的实践与启示

被引：9

作者：

黄健 ^{[1
]}

常希光 ^{[1
]}

陈连武 ^{[2
]}

张立新 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京市优质农产品产销服务站

[2] 北京市农业局

来源：

关键词：

蔬菜产品; 产品质量安全; 质量安全追溯系统; 北京市;

D O I：

10.19928/j.cnki.1000-6346.2010.03.003

中图分类号：

F326.13 [园艺作物];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

北京市自2004年以来,选择"以产品管理为中心"的"欧盟模式",进行了蔬菜产品质量安全追溯的探索、研究与实践。本文在简要介绍其实施过程的同时,以企业为实例,总结了追溯建设所取得的成效与带来的启示。

引用

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