桑树不同组织的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究

被引：12

作者：

代君君

吴传华

肖林珍

汪泰初

王储炎

章玉萍

田善富

范涛

机构：

[1] 安徽省农业科学院蚕桑研究所

来源：

中国农学通报 | 2011年 / 27卷 / 05期

关键词：

桑树; 水提物; α-葡萄糖苷酶; 抑制作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S888 [桑];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

桑树含有多种生理活性物质,具有较高的医学应用价值。本研究测定了桑树不同组织的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制效果。结果表明:桑树不同组织水提物对α-葡萄糖苷酶都有一定的抑制作用,但它们抑制的效果有所不同,其中,桑籽水提物的抑制作用最强,其抑制率为85.4%,而桑叶水提物的抑制率最低,仅为33.9%,且不同浓度的水提物以及水提物与酶作用的时间不同,其对α-葡萄糖苷酶抑制的作用也有所不同。该文为解释桑树降血糖作用,选择适当桑组织来开发降血糖药剂,拓展桑树的综合利用领域提供了理论依据。

引用

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页数：4

共 18 条

[1]

Effect of mulberry ( Morus indica L.) therapy on plasma and erythrocyte membrane lipids in patients with type 2 diabetes.[J].Bondada Andallu;Velega Suryakantham;Bodapati Lakshmi Srikanthi;G. Kesava Reddy.Clinica Chimica Acta.2001, 1

[2]

Moranoline (1-deoxynojirimycin) fermentation and its improvement..Ezure Y; Maruo S; Miyazaki K; et al;.Agric Biol Chem.1985,

[3]

桑枝颗粒提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究 [J].