纤维素酶的研究进展

被引：86

作者：

李燕红

赵辅昆

机构：

[1] 中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所

[2] 中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所蛋白质组国家重点实验室

[3] 中国科学院研究生院

[4] 上海

[5] 蛋白质组国家重点实验室

来源：

生命科学 | 2005年 / 05期

关键词：

纤维素酶; 简单糖; 动物纤维素酶; 工业化; 高比活力;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q556 [水解酶];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

纤维素酶是糖苷水解酶的一种,它可以将纤维素物质水解成简单糖,进而发酵产生乙醇,从嘶解决农业、再生能源以及环境污染等问题。初期的研究主要集中在对微生物纤维素酶的研究,随着对纤维素酶研究的不断深入,“动物自身不含纤维素酶”这一传统理论被推翻,动物纤维素酶成为纤维素酶研究的热点。另外,生物化学、分子生物学以及基因工程等多种交叉学科的快速发展,获得适合工业化的高比活力的纤维素酶已指日可待。

引用

页码：20 / 25

页数：6

共 3 条

[1] Animal cellulases [J].

Watanabe, H ;

Tokuda, G .

CELLULAR AND MOLECULAR LIFE SCIENCES, 2001, 58 (09) :1167-1178

[2]

Accumulation of a thermostable endo-1,4-β-D-glucanase in the apoplast of Arabidopsis thaliana leaves[J] . Matthew T. Ziegler,Steven R. Thomas,Kathleen J. Danna.Molecular Breeding . 2000 (1)

[3]

Improved plant-based production of E1 endoglucanase using potato: expression optimization and tissue targeting[J] . Ziyu Dai,Brian S. Hooker,Daniel B. Anderson,Steven R. Thomas.Molecular Breeding . 2000 (3)

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