超滤应用于维生素C提取工艺

被引：13

作者：

严荣庆

李一通

马承继

周龙英

陈晓禾

机构：

[1] 上海医药工业研究院

[2] 上海医药工业研究院上海

[3] 上海

[4] 上海

来源：

中国医药工业杂志 | 1990年 / 01期

关键词：

维生素C; 超滤; α-酮基古龙酸;

D O I：

10.16522/j.cnki.cjph.1990.01.001

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

采用国产中空纤维超滤设备,分离维生素C发酵液中的残留菌丝体及蛋白质等杂质,可简化α-酮基古龙酸提取工艺,降低成本和能耗,并提高维生素C的收率和质量。

引用

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