我国肉制品的发展趋势

被引:14
作者
孔凡真
机构
关键词
肉制品; 风味; 食品; 肠衣; 肉类消费;
D O I
暂无
中图分类号
TS251 [屠宰及肉类加工工业];
学科分类号
083203 ;
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