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浅谈我国食品添加剂的现状和发展趋势
被引:20
作者
:
李爱华
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南邰阳高等专科
李爱华
机构
:
[1]
湖南邰阳高等专科
来源
:
食品科学
|
1995年
/ 10期
关键词
:
食品添加剂,现状,趋势;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS202 [食品原料及添加剂];
学科分类号
:
摘要
:
简述我国几类主要的食品添加剂的研究开发现状,并与国外状况略加对比;浅谈食品添加剂发展趋势。
引用
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页码:5 / 9
页数:5
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