大孔吸附树脂提取罗汉果皂甙的研究

被引：19

作者：

黎海彬

李琳

杨晓泉

郭祀远

蔡妙颜

机构：

[1] 华南理工大学食品与生物工程学院

来源：

食品工业科技 | 2003年 / 02期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

大孔吸附树脂; 提取; 皂甙;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2003.02.008

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

摘要：

研究了大孔吸附树脂提取罗汉果皂甙的方法,包括树脂的筛选、罗汉果皂甙溶液的浓度、pH和盐离子浓度对吸附过程的影响及解吸剂的选择,确定了适宜的吸附和解吸条件。

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共 2 条

[1] 罗汉果中总皂甙的含量测定 [J].

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