4—溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒

被引:10
作者
方赤光,李青,金秀华
机构
[1] 吉林省卫生防疫站
关键词
富硒鸡蛋; 邻苯二胺; 气相色谱法;
D O I
暂无
中图分类号
R113 [卫生生物化学、卫生化学];
学科分类号
摘要
4—溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒吉林省卫生防疫站(长春130021)方赤光,李青,金秀华硒是人体必须微量元素之一,缺硒可导致癌肿瘤、心血管疾病、动脉粥样硬化等疾病。据文献报道,老年人更容易缺硒,从饮食上适当补充硒,是一种行之有效的方法。目前...
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