沙棘超氧化物歧化酶动态研究

被引:3
作者
朱世琴
郝家骐
苏小静
机构
[1] 山西省生物研究所
[2] 山西省生物研究所 太原
[3] 太原
关键词
沙棘; 超氧化物歧化酶; 酶比活力;
D O I
暂无
中图分类号
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
071001 ;
摘要
应用改良的连苯三酚法测定了山西沙棘果及叶片中SOD含量,果实中含量最高达3451.0u/(g鲜重),提取收率70.2%,酶比活力为2755.8u/(mg蛋白),不同品种沙棘果SOD含量不同.是人参叶片的5倍.
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