<正> Mills以及Mills和Randall报道,牛红细胞中除了过氧化氢酶(CAT)外,还有一种抗过氧化氢(H2O2)的酶(即以后的硒谷胱甘肽过氧酶se-GSH-px)。Schwarz和Foltz发现,硒有抗氧化作用。Rotruck等用75se和Flohe等用中子活化实验确定硒是se-GSH-px的组成成分。Forstrom等证实,硒以硒代半胱氨酸形式存在,是酶的活性部位。Law-rence和Burk发现,组织中还存在一种不含硒的谷胱甘肽过氧酶(non-se-GSH-px)。现已知它就是谷胱甘肽硫转移酶(glutathione-S-transferase)。