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从“卫生”到“安全”——《食品安全法》今昔对比
被引:1
作者
:
蒋洋
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引用数:
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h-index:
0
蒋洋
机构
:
来源
:
食品与生活
|
2009年
/ 08期
关键词
:
《食品安全法》;
生产者;
消费者;
餐饮服务许可证;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
D922.16 [文教、卫生管理法令];
学科分类号
:
030103 ;
摘要
:
实施了14年之久的《食品卫生法》已被新出台的《食品安全法》取代,从食品卫生到食品安全,两字之差可窥见其理念的变化。《食品安全法》究竟会对生产者、消费者产生什么影响?笔者就"假一赔十"、餐饮服务许可证、免检产品取消等热点问题
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