学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
竹叶提取物类SOD活性的邻苯三酚法测定
被引:39
作者
:
张英
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
浙江农业大学食品科技系!杭州
张英
机构
:
[1]
浙江农业大学食品科技系!杭州
[2]
不详
来源
:
食品科学
|
1997年
/ 05期
关键词
:
竹叶提取物;
类SOD活性;
邻苯三酚自氧化法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
O629 [天然化合物];
学科分类号
:
摘要
:
邻苯三酚(PR)自氧化法是测定SOD活性的常用方法,本文在化学发光法调查的基础上,用此法旁证了竹叶提取物(BLE)优良的类SOD活性。
引用
收藏
页码:47 / 49
页数:3
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据