对虾饵料中添加柠檬酸效果好

<正> 苏联东部海洋研究站的研究结果表明:在不改变基础配方的前提下,对虾饵料中添加2000ppm剂量的柠檬酸,可大大降低饵料系数和成本.对虾的增产率至少可提高五分之一。这是因为,柠檬酸添加剂在饵料中一方面可代替部分蛋白质作为营养源;另一方面,游离的柠檬酸不必经分解便可被吸收而参与生物体内的代谢活动,即参与三羧循环,相应降低了体内蛋白质的消耗,使对虾的增长速度加快。